VISITA
El bosque comestible y el cultivo de la vainilla

¿De dónde procede? ¿Cómo crece? ¿Cómo se producen estas vainas de agradable aroma? Durante su visita a la Finca la Canopea, descubrirá cómo, en un ecosistema subtropical regenerado, la planta de la vainilla se aclimata y produce vainas. Durante el periodo de floración (entre abril y julio), asistirá a la polinización de las flores, a la cosecha de las vainas y/o a su preparación. Mi pequeña producción de vainilla es única en Canarias.

En la Finca la Canopea, nuestra ambición es transformar un desierto en un ecosistema rico y variado compuesto por muchas plantas comestibles. Comenzaré la visita mostrando cómo, mediante técnicas de permacultura, recreamos hábitats naturales donde el hombre y la naturaleza encuentran su lugar. En este agradable entorno descubrirá cómo se aclimató la planta de la vainilla y cómo tengo la ambición de cultivarla a mayor escala.
Ya sea solo o en grupo, la visita es apta para todos.

Visita disponible todos los martes y jueves a las 10 de la mañana para individuales o grupos.
Los grupos también pueden ponerse en contacto con nosotros para reservar otro momento según nuestras disponibilidades.