VISIT
Foodforest and vanilla plantation

Visit a unique vanilla plantation in Canarias

Vanilla production in Canarias

Come and get the chance to visit a unique vanilla plantation in Canarias. Where does vanilla comes from? How does it grow? How are these pods with a pleasant scent produced?
During your visit to Finca la Canopea, you will discover how, in a regenerated subtropical ecosystem, the vanilla plant acclimates and produces. During the flowering period (between April and july), you will attend the pollination of the flowers, the harvest of the pods and / or their preparation.

Foodforest and natural environment

At Finca la Canopea, our ambition is to transform a desert into a rich and varied ecosystem made up of many edible plants. I will start the visit by showing you how, using permaculture techniques, we recreate natural habitats where man and nature find their place. It is in this pleasant environment that you will discover how the vanilla plant got acclimated to it and how I have the ambition to cultivate it on a larger scale.
Whether you are alone or a group, the tour is suitable for everyone.

Visit available every thuesday and thursday at 10 am (EN) and 11.30 am (FR – ES) for individuals or groups.
Groups can also contact us to book another moment according to our availabilities.

Reviews from our visitors

  •   Gran experiencia para aprender más sobre el bosque comestible y su cultivo. ¡Se lo recomiendo a cualquiera que quiera ampliar su visión del mundo!

    thumb Alina
    14th April 2026

      Pasamos una experiencia realmente única e inolvidable al visitar el lugar y aprender sobre el cultivo de la vainilla. No es algo que se vea todos los días, sobre todo... read more

    thumb Oleg
    14th April 2026

      Como estudiante de estudios medioambientales y paisajista, esta granja me pareció inspiradora. Está haciendo un gran trabajo.

    thumb Alexander
    7th April 2026

      Una experiencia muy agradable. ¡Lo recomendaríamos a todo el mundo!

    thumb Julie
    31st March 2026
  •   ¡Disfrutamos de esta experiencia! ¡Gracias, Pascal!

    thumb Alexia
    1st March 2026

      Pascal fue un anfitrión muy amable y bien informado durante todo el recorrido. La sección de cultivo de vainilla fue mi parte favorita.

    thumb Mike
    1st March 2026

      Gran experiencia compartida con nuestros hijos, todo el mundo ha aprendido de este descubrimiento.
    Gracias Pascal por su entusiasmo

    thumb Sarah
    1st March 2026

      Gran actividad con Pascal, ¡hemos aprendido mucho!

    thumb Agathe
    1st March 2026
  •   Pascal y su esposa han plantado aquí un lugar lleno de futuro e inspiración, seguiremos a distancia la evolución...

    thumb Luc
    1st February 2026

      Pasamos un tiempo estupendo con Pascal.
    Le gusta lo que hace y lo transmite a la perfección.
    No cuenta su tiempo, prevea más de una hora 😁 ... read more

    thumb Karine
    1st February 2026

      Disfrutamos mucho del recorrido por el bosque de comida de Pascal y su pequeña plantación de vainilla. Realmente te inspira a seguir su ejemplo: plantar una variedad de cultivos en... read more

    thumb Julia
    1st February 2026

      una visita apasionante dirigida por un apasionado. Además, está en francés, lo que permite comprender las sutilezas de la permacultura y el cultivo de la vainilla.

    thumb Arnaud
    1st February 2026
  •   Tuvimos una experiencia maravillosa y educativa en el bosque comestible.

    thumb Anne
    13th January 2026

      Muy linda experiencia! Muy recomendable.

    thumb Martin
    13th January 2026

      Visita muy informativa del jardín. Lo disfrutamos mucho.

    thumb Eva & Heinrich
    6th January 2026

      El tiempo se dedicó principalmente a mirar todas las plantas de la propiedad y muy poco tiempo a la selección real de plantas

    thumb Torben
    1st January 2026
  •   Muy interesante... da ganas de cultivar tu jardín 😉

    thumb Trigon
    1st January 2026

      Experiencia muy interesante
    Cultivo respetuoso en permacultura
    Persona apasionada a la que le gusta transmitir

    thumb Danielle
    1st January 2026

      Todo perfecto, muchas gracias

    thumb Mehdi
    1st January 2026

      Disfrutamos mucho de la introducción de Pascal a la permacultura y su trabajo es muy inspirador y da esperanza para una forma diferente de tratar con la naturaleza. ¡Merci beaucoup!... read more

    thumb Jean-Luc
    30th December 2025

Information and booking


The visit lasts aproximately 1h. The price is 36€ for one or two persons. Additional visitors pay 18€ each. The content of the tour is suitable for people aged 12 and over.
Please make your reservation by sending us an email at elbicacaro@gmail.com, and don’t forget to tell us how many people you are, which day you would like to come (only tuesday and thursday mornings), and in which language you want to attend the visit (english or french).
If you prefer you can also call us directly to book your visit.

If you prefer to contact directly with us, click on the button to write us through Whatsapp to book your visit.