VISITE
La forêt comestible et la culture de la vanille

Venez découvrir l’un des arômes les plus précieux et les plus appréciés au monde : la vanille !

D’où vient-elle ? Comment pousse-t-elle ? Comment sont produites ces gousses au parfum agréable ? Lors de votre visite à Finca la Canopea, vous découvrirez comment, dans un écosystème subtropical régénéré, le vanillier s’acclimate et produit des gousses. Pendant la période de floraison (entre avril et juillet), vous assisterez à la pollinisation des fleurs, à la récolte des gousses et/ou à leur préparation. Ma petite production de vanille est unique aux Canaries.

À la Finca la Canopea notre ambition est de transformer un désert en un écosystème riche et varié composé de nombreuses plantes comestibles. Je commencerai la visite en vous montrant comment, grâce aux techniques de permaculture, nous recréons des habitats naturels où l’homme et la nature trouvent leur place. C’est dans cet environnement agréable que vous découvrirez comment le vanillier s’y est acclimaté et comment j’ai l’ambition de le cultiver à plus grande échelle.
Que vous soyez seul ou en groupe, la visite est adaptée à tous.

Visite disponible tous les mardis et jeudis à 10h (EN) et 11h30 (FR-ES) pour les individuels ou les groupes.
Les groupes peuvent également nous contacter pour réserver un autre moment en fonction de nos disponibilités.

Réservez maintenant !

  •   Una experiencia única con más de 60 tipos de plantas y árboles, nos vamos sabiendo más y muy contentos

    thumb Mateo
    9th juillet 2024

      merci Pascal pour cette belle découverte et ces beaux projets.
    on y découvre la permaculture et la vanille qui rappelle des souvenirs.

    thumb Manon
    4th juillet 2024

      Nous avons apprécié d'être dans le jardin rempli de plein de plantes et baignés par les explications captives de notre hôte.

    thumb Cyril
    18th juin 2024

      Really informative and fun! Not really a vanilla plantation though. He has many plants in his garden that he walks you through and focuses a little extra time on his... read more

    thumb Allison
    4th juin 2024
  •   Une très bonne visite dans cette "ferme" en permaculture / forêt comestible. L'objectif de cette ferme est de sensibiliser la population à une culture plus respectueuse de l'environnement et aussi... read more

    thumb Romain
    28th mai 2024

      We had an interesting morning with Pascal. His knowledge about permaculture is deep and he can explain a lot!! Definitely worth! Would do it again. 🙂

    thumb Arthur
    21st mai 2024

      Very inspiring and educational tour in a beautiful place, filled with different scents and plants you probably know but have never seen growing. And vanilla, of course. Even if... read more

    thumb Nik
    9th mai 2024

      processus de production de la vanille très long avec un producteur qui démarre par contre une personnes très intéressante et qui partage ses valeurs de la permaculture. a recommander... read more

    thumb Nicolas
    2nd mai 2024
  •   Pascal was a very kind host, the communication was easy and fast.
    The experience itself was fun and interesting. We took away a lot of new knowledge as well as... read more

    thumb Lucas
    9th avril 2024

      Très belle expérience avec Pascal qui a su nous faire partager son amour de la terre et nous faire voyager à travers ses plantations diverses et variées.
    Nous conseillons vivement cette... read more

    thumb Sabine
    2nd avril 2024

      Vanilla cultivation part of the farm is quite small. Consider this just a tour of a permaculture farm.
    Super beautiful space.
    They are doing a lovely... read more

    thumb Margarita
    26th mars 2024

      Zeer degelijke en begrijpbare ontdekking van de permacultuur en het verhaal van de vanille. Zeer warme en bevlogen man.

    thumb Annemie
    26th mars 2024
  •   We had a wonderful experience with Pascal! The adventure was packed with lots of practical components - which we loved! Very
    impressive story as well.

    thumb Fabian
    26th mars 2024

      expérience très intéressante, captivante et enrichissante
    je vous la recommande
    des explications sur la nature, la culture et la découverte de ces magnifiques lianes de vanille sans oublier une petite... read more

    thumb Géraldine
    27th février 2024

      Wir haben einen sehr guten Einblick in die Permakultur gewonnen. Uns wurde alles und mehr beantwortet. Wir durften viele Kräuter frisch kosten. Es war ein Erlebnis für alle Sinne.... read more

    thumb Anita
    22nd février 2024

      Great story of brining the soil back to life and creating an independent eco structure. We were able to taste and feel all different plants whilst learning of their value

    thumb Michelle
    22nd février 2024
  •   Super Tour durch ein üppige Finca, voller interessanter Pflanzen, vielen Insekten und Vögeln. Pascal erzählt sehr engagiert über Permakultur und wie die verschiedenen Pflanzen angebaut und in diesem Konzept genutzt... read more

    thumb Regine
    15th février 2024

      Pascal hat es geschafft uns für das Thema Permakultur zu begeistern. Wir bekamen einen kleinen Einblick in die regenerative Landwirtschaft. Er konnte sehr fesselnd und interessant erzählen. Etwas anstrengend waren... read more

    thumb Doris
    8th février 2024

      Nice for a small morning activity when you visit tenerife. Friendly host. There are some hiking routes in the area in case you want to do something afterwards.

    thumb Rik
    1st février 2024

      Merci Pascal ! La visite de la canopée, la culture de vanille, les projets pédagogiques et la valeurs que vous incarnez sont louables! Très belle rencontre dans un écrin de... read more

    thumb Raphaelle
    30th janvier 2024

La visite dure environ 1h. Le prix est de 36€ pour une ou deux personnes. Les visiteurs supplémentaires paient 18€ chacun. Le contenu de la visite est adapté aux personnes âgées de 12 ans et plus.
Veuillez faire votre réservation en utilisant ce formulaire de contact, et n’oubliez pas de nous dire combien de personnes vous êtes et quel jour vous souhaitez venir (uniquement les mardis et jeudis matins). Si vous préférez, vous pouvez également nous appeler directement pour réserver votre visite.

Merci et à bientôt!

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