VISITE
La forêt comestible et la culture de la vanille

Venez découvrir l’un des arômes les plus précieux et les plus appréciés au monde : la vanille !

D’où vient-elle ? Comment pousse-t-elle ? Comment sont produites ces gousses au parfum agréable ? Lors de votre visite à Finca la Canopea, vous découvrirez comment, dans un écosystème subtropical régénéré, le vanillier s’acclimate et produit des gousses. Pendant la période de floraison (entre avril et juillet), vous assisterez à la pollinisation des fleurs, à la récolte des gousses et/ou à leur préparation. Ma petite production de vanille est unique aux Canaries.

À la Finca la Canopea notre ambition est de transformer un désert en un écosystème riche et varié composé de nombreuses plantes comestibles. Je commencerai la visite en vous montrant comment, grâce aux techniques de permaculture, nous recréons des habitats naturels où l’homme et la nature trouvent leur place. C’est dans cet environnement agréable que vous découvrirez comment le vanillier s’y est acclimaté et comment j’ai l’ambition de le cultiver à plus grande échelle.
Que vous soyez seul ou en groupe, la visite est adaptée à tous.

Visite disponible tous les mardis et jeudis à 10h et 11h30 pour les individuels ou les groupes.
Les groupes peuvent également nous contacter pour réserver un autre moment en fonction de nos disponibilités.

Réservez maintenant !

  •   Great explanation of the basics of permaculture and vanilla cultivation. The area is magical, filled with excellent examples of both classic and out of the box practices. Highly recommended.

    thumb Roland
    12th septembre 2023

      I really enjoyed my time on Pascal’s Finca! It is a beautiful location and you can tell he has a passion for what he does! I highly suggest taking his... read more

    thumb Dena
    1st août 2023

      Rencontre et découverte enrichissantes. Pascal est passionné et très pédagogue. Nous avons apprécié son approche, appris sur la permaculture et la culture de la vanille et passé un très agréable... read more

    thumb Sylvie
    1st août 2023

      Narration captivante. Pascal connaît son sujet sur le bout des doigts. Aussi bien sur l’histoire approfondie de la vanille et sur sa culture. Une expérience à faire.

    thumb Florence
    27th juin 2023
  •   Qu'attendez vous pour réserver!
    Hôte très accueillant et passionné qui parle très bien français et espagnol. Visite enrichissante. Un bel échange. Merci beaucoup nous avons beaucoup apprécié.... read more

    thumb Marion
    15th juin 2023

      Vielen Dank, lieber Pascal, dass Du uns durch Deinen wunderschönen Garten geführt hast!!
    Die Erklärungen zur Permakultur und dann zu Deinem Vanilleanbau waren lehrreich und spannend.
    Was für wundervolle Pflanzen!!... read more

    thumb Cordula
    30th mai 2023

      We enjoyed the experience very much. Pascal not only talks about vanilla on this tour, but so much more! He has created an amazing green ecosystem on his property and... read more

    thumb Nadja
    25th mai 2023

      C’était une super expérience, très enrichissante, nous avons appris beaucoup de chose.
    Les connaissances et la passion se font ressentir lors de la visite
    Je recommande vivement cette expérience !... read more

    thumb Jacky
    23rd mai 2023
  •   Pascal nimmt sich für die Besucher Zeit, um seine Art der Permakultur auf Teneriffa vorzustellen. Für uns war es ein sehr interessantes Erlebnis, das wir nur weiterempfehlen können.... read more

    thumb Daniel
    23rd mai 2023

      Very interesting and unique tour! We learned a lot and walked away with a greater appreciation of the vegetation on the island as well as the hard work it takes... read more

    thumb Amy
    6th avril 2023

      Amazing exemplar of how land can be transformed into a productive, biodiverse paradise when the principles of permaculture are put to use. Friendly man, extremely friendly puppy.

    thumb Ian
    28th mars 2023

      The experience was really great and to see the permaculture was insteresting. Learning about the plants was fascinating! We really recommend visiting the Finca!

    thumb Sarina
    16th mars 2023
  •   Impressionnés par l’ensemble de ce que Pascal nous a montré, avec beaucoup de pédagogie et de patience pour répondre à toutes nos questions ! Le lieu est incroyablement beau, la... read more

    thumb Yaëlle
    14th mars 2023

      Lovely insight in how Pascal had worked with the land. Very interested to see the different types of plants and learn about Vanilla.

    thumb Christiaan
    7th mars 2023

      wonderful to see someone with enthusiasm and a plan in harmony with nature. Pascal was lovely and we appreciate him sharing his project with us. We learned a lot... read more

    thumb Yvonne
    2nd mars 2023

      This is experience is amazing if you are into gardening, if not it is good to get into it. I liked Pascal's stories, information and kindness. Well done tour!

    thumb Krisztina
    14th février 2023
  •   Visiting Paschal’s taught us a lot about the history of vanilla cultivation as well as efforts to produce more sustainable foods through alternative forms of agriculture, all in the picturesque... read more

    thumb John
    11th février 2023

      If you want to do more than just beaches and instead learn about permaculture and especially vanilla growing I would certainly recommend.
    Interesting and informative.

    thumb Fiona
    7th février 2023

      Pascal was incredibly knowledgeable about agriculture in a permaculture environment! We thoroughly enjoyed this experience and his knowledge of growing a wide variety of plants in addition to his... read more

    thumb Ruth
    7th février 2023

      Cette expérience est très intéressante et didactique. Le jardin est surprenant et merveilleux même sous la pluie …
    Pascal est passionné et transmet ses savoirs avec beaucoup de chaleur.
    À visiter pour... read more

    thumb Esztel
    7th février 2023

La visite dure environ 1h. Le prix est de 36€ pour une ou deux personnes. Les visiteurs supplémentaires paient 18€ chacun.
Veuillez faire votre réservation en utilisant ce formulaire de contact, et n’oubliez pas de nous dire combien de personnes vous êtes et quel jour vous souhaitez venir (uniquement les mardis et jeudis matins). Si vous préférez, vous pouvez également nous appeler directement pour réserver votre visite.

Merci et à bientôt!

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