Bosque comestible

algarroba del árbol al plato

Algarroba, del árbol al plato

Un super ingrediente ES Esta semana te queremos hablar del algarroba, un super ingrediente que recolectamos hace poquito en la finca. Ya tenemos 2 árboles en producción y tenemos algunos más plantados, así que no somos todavía los primeros productores mundiales, pero para nuestro uso autosuficiente ¡es un buen comienzo! EN This week we want …

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